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为了缓解学生面临的食品不安全问题,CMU创建了一个名为The Pantry的校内食品银行

pp电子极速糖果认识到,并非所有学生都能获得足够的资金,并可能在大学期间面临食品不安全. 要解决这个问题, CMU创建了一个面向所有学生的校内食物银行, 不管他们的经济状况如何.

十多年前,一名工作人员以帮助食物不安全的学生为己任,非正式地成立了食品储藏室. 今天,它已经发展成为学生每天使用的资源. On average, 食品储藏室每周为100-175名学生提供食物, 但据估计,更多的学生利用这一资源, 因此需要日常维护,以补充库存,并保持食品新鲜和最新.

营养与食品科学系在2022年7月做的一项研究表明,平均41%的大学生在他们的大学生涯的某个阶段经历过食品不安全,学生服务副总裁兼食品储藏室协调员的专业助理Amber Skillicorn说. “作为一个校园,我们希望确保学生永远不必在费用和食物之间做出选择.”

食品储藏室的所有物品对CMU学生都是免费的, 谁能在任何时候停下来,想拿多少就拿多少. 学校里有两个食物银行. 主要的食物银行位于洛厄尔·海尼大厅的一楼, 在IRIS前台的左边. 这个地方储藏着新鲜农产品, 索迪斯公司提供的冷冻食品, pasta, cereal, canned goods, 洗漱用品等等. 第二个食物银行位于汤姆林森图书馆的24小时自习室,有罐头食品和洗漱用品等物品.

除了索迪斯提供冷冻食品, 大交界处的社区食品银行和儿童援助组织每周提供新鲜农产品. CMU的学生健康中心也通过定期筹款活动来支持食品储藏室. This year, CMU’s 6th每年的Gobble Wobble 5K筹集了462美元,并向The Pantry捐赠了多车罐头食品.

“每年(Gobble Wobble)都发展成为一项了不起的活动,我们为学生食物银行筹集资金和食物……我们给(the Pantry)带来了很多意识。”, 但我们每年也筹集数百美元,我们也有成堆的食物要上交. 今年我们有超过160名参与者,而且每年都在增长. 我们的目标是确保每个人在每年的这个时候都有饱腹感,我们都开始与家人一起庆祝,校园娱乐主任林恩·诺丁说, 谁在经营Gobble Wobble.

虽然没有个人捐款的投递地点, 想要捐赠物品的人可以通过电子邮件联系Amber Skillicorn [email protected] or phone 970.248.1366. 食品储藏室总是需要面食之类的东西, pasta sauce, pancake mix, syrup, 格兰诺拉燕麦棒和任何以食物为基础的东西.

Additionally, 索迪斯一直在寻找志愿者来帮助包装冷冻食品,并将其送到The Pantry的主要地点. 对食品包装感兴趣的同学可以报名 here.

食品储藏室的主要地点是周一至周五的上午8点至下午5点开放. 该店将从12月23日起关闭, 2022 to January 2, 2023, 将于1月3日重新开放, 2023 for J-Term. 在寒假期间,24小时开放.

学生们需要注意的是,食品储藏室没有登记系统,那些不愿意走进去取东西的人可以填写一份食物申请表(食品储藏室的要求),并在晚些时候取走他们的物品.

欲了解更多关于The Pantry的信息,请访问: 7858a.com/pantry.

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作者:玛德琳·费雷